“纳米”是英文nanometer的译名，是一种度量单位，1纳米等于十亿分之一米。纳米技术也就是

在纳米尺度（0.1纳米－100纳米）的研究物质的相互作用和运动规律，以及在实际应用中利用这些

规律的多学科的科学和技术。
    
    在纳米世界里,科学家们发现了一些物理、化学上的奇异现象，比如物体的强度、韧性、比热、

导电率、扩散率、吸附能力等完全不同于我们现有的常识，利用这些奇异的现象可以早就出许多具

有特定功能的产品。纳米技术最终目标是直接以原子、分子及物质在纳米尺度上表现出来的新颖的

物理、化学和生物学特性制造出具有特定功能的产品。

   例如：约1000纳米的超细绿茶粉表现出较好的营养消化和吸收率，因而具有较高的抗氧化性；碳

纳米管是由石墨中的一层或若干层碳原子卷曲而成的笼状纤维，内部空心，外部直径只有几到几十

纳米，相当于头发丝的万分之一，密度只有钢的六分之一，而强度却是钢的100倍，是做成防弹背心

等的理想材料；用纳米技术做成的所谓量子磁盘，能作高密度的磁记录，每平方厘米的面积上可储

存3万部《红楼梦》。

    在农业工程中纳米技术在以下几方面正在初露锋芒：

1、饲料业

研究表明，纳米硒的毒性远远低于无机硒，具有促进畜禽生长、提高饲料转化效率、增强动物免疫

力的功效；国内某大学饲料科学研究所的研究人员研制出一种新型纳米级霉菌吸附剂，这种纳米材

料能有效地吸附污染饲粮中的黄曲霉毒素，从而降低污染饲料对动物的危害。经纳米粒径化制备的

纳米级有机铬添加剂，可使肥育猪瘦肉率提高7.2%，背最长肌质量提高8.6%，腹脂率降低17.01%。

（参考文献：关荣发。纳米三价铬对生长肥育猪胭体组成和免疫机能的影响及其作用机理探讨。浙

江大学，2003）。

2、种植及育种业